Bereidingstijd: ca. 5 – 10 minuten
Ingrediënten
150 gram medjoul dadels
60 gram ongezouten amandelen
Paar snufjes kaneel
Snufje zeezout
100 % cacao – in poeder of reep, naar smaak.*
Geschaafde kokos
* mag ook 85 of 75 % zijn, maar dan wordt de smaak nog wat zoeter.
Benodigdheden
Keukenmachine
Bereiding
1. Doe alle ingrediënten samen in de keukenmachine en maal 1-2 minuten fijn.
2. Rol met je handen 10 kleine balletjes van het mengsel.
3: Rol ze daarna even door de geschaafde kokos
4. Bewaar de balletjes in een afgesloten bakje in de koelkast.
5: Zet ze feestelijk op tafel.
Toevoeging:
Je kunt zelf experimenteren met andere toevoegingen zoals: gojibessen, karamel, lavendel etc.
Tekst & foto: Aliye van Pijkeren