VTV Blijdorp
Paradijsje in de polder De volkstuinen van Volkstuindersvereniging (VTV) Blijdorp zijn te vinden in polder Zestienhoven in Rotterdam-Overschie. VTV Blijdorp ligt tussen natuurgebied de IJskelder en het recentelijk aangelegde Park 16Hoven. Een paradijsje in de polder aan de rand van de stad Rotterdam met 170 volkstuinen. Driehonderd vierkante meter grond met hoge bomen, prachtige grote →
Japanse andoorn
Crosne, Chinese Artichoke, Stachys affinis Weer een uitprobeersel afgelopen seizoen, de Japanse andoorn. Groenten die niet in de winkel te koop zijn poot ik het liefste. Dit knolletje wordt soms geserveerd in een gerenommeerd restaurant, wat mijn nieuwsgierigheid alleen maar groter maakte. Ik had er over gelezen in Het gouden vergeten groenten boek van Marianna →
Sint-Jansui
UTRECHTS UITJE of ‘Sint Jans ui’ Allium cepa Proliferum Group, synoniem: Allium fistulosum var. bulbifera De Sint-Jansui is bijna helemaal uit Nederland verdwenen. Oorspronkelijk werd deze ui met adembenemende geur door tuinders in het zogenaamde Koningsdal rondom Utrecht veel geteeld. De oorzaak verdwijnen is: Onbekendheid buiten provincie Utrecht, relatief arbeidsintensief, concurrentie bosuitjes en sjalotjes, verbouwen uien in kassen waardoor voordeel vroege oogst Sint-Jansui vervalt. Het is een kwaliteitsuitje met twee →
Bezoek UrbanFarmers Den Haag
Niet ver van Station Hollands Spoor vind je UF002 De Schilde, de grootste ‘urban rooftop farm’ van Europa. Op de bovenste verdiepingen van het voormalige kantoorgebouw De Schilde in de wijk Moerwijk is de stadsboerderij gerealiseerd. Ik kreeg de kans om mij aan te sluiten bij een rondleiding op een zaterdagmiddag om meer te weten te komen over het concept achter deze bijzondere voedselproductie. Sinds mei 2016 is de dakboerderij →
Inspiratie op de tuin
Voor Marian Puntman van tuin 147 was het al heel jong duidelijk: ik wil kunstenaar worden. In Tilburg begon ze in 1968 aan de opleiding MO tekenen. Maar daar kwam ze teveel technische en theoretische vakken tegen, wiskunde met name, en dus besloot ze naar de kunstacademie om te gaan beeldhouwen, zodat ze zich er →
Vergeten bollen
Soms tref je in maart nog ergens in een hoekje een netje vergeten bollen aan die niet de grond in zijn gegaan. Wat te doen? Weggooien? Zonde. Gewoon planten en kijken wat er gebeurt. Grote kans dat ze uitkomen en bloeien! Bollen hebben namelijk hun eigen voedselvoorraad. Zo kunnen ze veel meer hun eigen gang →
Project Wildcamera in Rotterdam
Ongemerkt hebben we meer dierlijke tuinbezoekers dan we zelf denken. Met name zoogdieren zien we maar zelden door hun teruggetrokken en meestal nachtelijke leefwijze. Het Project Wildcamera probeert in stedelijk gebied van Nederland de zoogdieren die op de grond leven in beeld te krijgen. Rotterdam doet ook mee aan dit project. Tachtig tuinen doen mee →
Recept Capucienen-baard
Er gebeurt altijd wel wat verrassends als ik op de tuin ben. Laatst nog, kwam ik Marlen tegen op haar tuintje. En liet ze me haar Italiaanse andijvie zien, prachtig en niet aangetast door de slakken (dat is een voordeel van de winter). Ik kreeg een flink struik mee en ben gelijk gaan in mijn kookboeken gaan lezen. In de Zilveren lepel (Italiaans kookboekbijbel) las ik over deze groente. In →
Tussilago, het klein hoefblad
De eerste wilde bloem in mijn tuin: Tussilago, het klein hoefblad De wetenschappelijke naam Tussilago komt van het Griekse tussis, ‘kuchje’. De plant wordt dan ook van oudsher tegen hoesten gebruikt. In veel landen is het nog altijd een belangrijk middel tegen aandoeningen van de luchtwegen in het algemeen. Deze koude winter kuchten we wat af →
ATV Phoenix versus ATV Maasglorie
Gluren bij de volkstuinburen Voor deze gluren bij de buren hebben we op een zonnige herfstdag twee heel verschillende volkstuincomplexen aangedaan. Beide op Zuid, bij Slinge en bijna naast elkaar gelegen. Twee totaal verschillende complexen. ATV Phoenix is erg geordend en ATV Maasglorie heeft daarentegen een wat minder strakke uitstraling. Op Phoenix hebben we een →
Herfstkleuren van bladeren
In de herfst bereiden de bomen zich voor op de winter. Door hun bladeren in dit seizoen te laten vallen, voorkomen loofbomen dat ze in de winter uitdrogen. Bladeren met hun herfstige kleurenpracht tonen een rijkheid aan tinten, van helder geel langs oker tot diepwarm rood. Het verkleuren van de bladeren is ieder jaar een terugkerend scheikundig proces. Suikers en zuurstof Herfstkleuren hebben alles met pigmenten te maken. De kleur →
Inspiratie op de tuin
Ons volkstuinencomplex heeft vele gezichten, dat maakt hem daardoor ook uniek. Veel van onze tuinders zijn creatief en maken de mooiste werken met de volkstuin als inspiratiebron. De redactie van de Groene Blijdorper gaat ze opzoeken. Inge Hoefnagel, beeldend kunstenaar, gebruik de buitenruimte als inspratie.Het begin van een object is een schets, meestal gemaakt op locatie. Vele werken komen dan ook voort uit studies op de volkstuin. De laatst gemaakte →
Insecten in onze tuin in de winter
Het gaat slecht met de insecten, onze grootste groep dieren. Al kunnen de beestjes soms hinderlijk zijn, ze zijn van groot belang en onmisbaar voor het leven op onze planeet. Ze zijn niet alleen de bestuivers van bloemen en planten, maar ze vormen ook de voornaamste voedselbron voor onder andere vogels en veel zoogdiersoorten. We →
Tuin 110 van Marianne en Toos
Via familie kwamen we in contact met VTV Blijdorp. Zij hadden pas een tuin gekocht en vroegen ons of wij het leuk vonden hun tuin bij te houden als zij met vakantie waren. We maakten kennis met een prachtig park met mooie tuinen en wat opviel was de rust die er heerste. Is het niet →
Segrijnslakken uit eigen tuin goed eetbaar
Veel mensen griezelen bij het idee slakken te eten. Als het gaat om de keuze voor het avondeten, staan deze beestjes maar in weinig landen op het menu. In sommige supermarkten zijn in ons land schaaltjes slakken in kruidenboter te koop. Ze zijn diep ingevroren en je hoeft ze alleen maar op te warmen in →